ومع التحسين المستمر للوعي البيئي، أدوات مائدة قابلة للتحلل البيولوجي للاستعمال مرة واحدة لقد اجتذبت المزيد والمزيد من الاهتمام. إن فهم عملية تدهورها وتأثيرها على البيئة له أهمية كبيرة لتعزيز تنمية حماية البيئة.
تنقسم عملية تحلل أدوات المائدة القابلة للتحلل بشكل أساسي إلى عدة مراحل. أولاً، في البيئة الطبيعية، ستتأثر أدوات المائدة بعوامل مثل ضوء الشمس والرطوبة والأكسجين، وستبدأ التغيرات الجسدية في الحدوث. على سبيل المثال، سيصبح سطح أدوات المائدة خشنًا تدريجيًا وسيتغير اللون.
ثم تبدأ الكائنات الحية الدقيقة في النمو والتكاثر على سطح أدوات المائدة. سوف تفرز هذه الكائنات الحية الدقيقة إنزيمات مختلفة لتحليل المادة العضوية الموجودة في أدوات المائدة إلى جزيئات صغيرة. في هذه العملية، سيتم تدمير هيكل أدوات المائدة تدريجيًا وستنخفض قوتها تدريجيًا.
وأخيرًا، ستتحلل الجزيئات الصغيرة إلى ماء وثاني أكسيد الكربون ومواد أخرى غير ضارة وتعود إلى البيئة الطبيعية. عادةً ما تستغرق عملية التحلل بأكملها عدة أشهر إلى عدة سنوات، اعتمادًا على عوامل مثل مادة أدوات المائدة والظروف البيئية.
يشمل تأثير أدوات المائدة القابلة للتحلل التي تستخدم لمرة واحدة على البيئة بشكل أساسي الجوانب التالية. أولا، يمكن أن تقلل من التلوث الأبيض. عادة ما تكون أدوات المائدة التقليدية التي تستخدم لمرة واحدة مصنوعة من البلاستيك، وهو أمر يصعب تحلله وسيتسبب في تلوث البيئة على المدى الطويل. يمكن أن تتحلل أدوات المائدة القابلة للتحلل بشكل طبيعي خلال فترة زمنية معينة ولن تسبب ضررًا طويل المدى للبيئة.
ثانيًا، عادة ما تكون عملية إنتاج أدوات المائدة القابلة للتحلل أكثر صداقة للبيئة من أدوات المائدة التقليدية. على سبيل المثال، بعض أدوات المائدة القابلة للتحلل مصنوعة من موارد متجددة مثل الألياف النباتية، والتي تستهلك طاقة وموارد أقل أثناء عملية الإنتاج وتنبعث منها ملوثات أقل.
ومع ذلك، فإن أدوات المائدة القابلة للتحلل التي تستخدم لمرة واحدة ليست مثالية. قد تطلق بعض أدوات المائدة القابلة للتحلل بعض المواد الضارة أثناء عملية التحلل، مما يسبب تلوث التربة ومصادر المياه. بالإضافة إلى ذلك، فإن تكلفة أدوات المائدة القابلة للتحلل عادة ما تكون أعلى من تكلفة أدوات المائدة التقليدية، مما يحد أيضًا من استخدامها على نطاق واسع.